Die Ernte 2024 war ein voller Erfolg, sie zog sich zwar über fünf Wochen, aber sie kam, ohne den Druck „alles schnell reinholen“ zu müssen aus. Dadurch konnte jede Rebzeile zum optimalen Zeitpunkt schonend per Hand gelesen werden.
Das Ergebnis waren aromatische, voll ausgereifte, lockerbeerige und gesunde Trauben, die nach der schonenden Kelterung wunderbare Moste ergeben haben, die jetzt in Barrique-Holzfässern und Edelstahltanks reifen.
Flörsheim. Echte Entdeckungen sind nicht immer ganz so offensichtlich, sie wollen ja entdeckt werden. Im Wickerbachtal ist seit Anfang August wieder die […]
Absage: Oktoberfest 03.–05. Oktober 2025 Liebe Freundinnen und Freunde der Weidenmühle, liebe Gäste, leider müssen wir Euch mitteilen, dass das für den […]